惊蛰过后,这种菜要多吃,跟它一起做,天天吃

2019-03-07

中国自古就有春生夏长、秋收冬藏只说,这也适应了四季的变革,合乎中医的实践。你可不要小看了中国古时候总结的这些教训,人体经络跟中医实际也在世界范围内被广泛接受。春天要养肝,一定要多吃绿色的蔬菜。不过当初跟以前不一样的就是,各式蔬菜几乎一年四季都有,这一点是古人断定万万也想不到的。

春天轻易生百病,不留心饮食也容易肝火回升。入春以来,本是万物成长的开始,但是各式蔬菜可能都到不成熟的节令,所以菜市场的菜价也是快速飞升,动辄10元8元一斤的菜价让个别老百姓叫苦不迭,然而日常饮食是不能少的,再贵也要吃呀。诚然菜价飞涨,然而当初油麦菜比较丝瓜而言便宜良多,切实这种绿叶菜春季吃更好。今天我就炒个沙姜油麦菜来吃。



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